制冰机制冰量不足?高温可能是罪魁祸首。

你的冰供应跟不上你的业务需求吗?冰供应问题可能是由热引起的。在最基本的方程中，更多的热量等于更少的冰。但是热量来自哪里重要吗?热水、热空气或两者都可能影响生产，造成制冰机制冰不足的问题。

这篇博客详细分析了高温对冰生产的影响，它对你的企业冰供应意味着什么，以及你可以做些什么来增加你的冰供应(提示:这可能并不意味着冷却)。

热如何影响冰的生成

许多企业主没有意识到的是，每台制冰机都有制造商设定的生产能力(24小时制冰量)乐动体育在线登陆根据理想的环境空气温度和进水温度．

期望与现实的对抗不仅仅是Instagram上的一个搞笑表情包。我们都知道理想的环境很少出现在现实生活中。现实生活中的温度变化会影响依赖某种冰产量的企业。

每个制冰机使乐动体育在线登陆用手册都有一个规格表，说明提高水温或提高环境空气温度如何降低制冰机的产量。如果你和大多数人一样，没有从头到尾阅读制冰机的使用手册，你现在可能会对制冰机皱着眉头，纳闷为什么它不能跟上你想要的产量。

你的制冰机需要什么

乐动体育在线登陆制冰机在70华氏度的空气和50华氏度的水的最佳温度下工作得最好。如果你打算安装你的自动制冰机乐动体育在线登陆在炎热的环境中，维持这样的温度是很难的。当你在一个炎热的房间里安装商用制冰设备时，它会迫使设备更努力地生产冰，从而减缓制冰速度。当一个房间太热(超过100度)时，你很容易就会用制冰机不制冰。通常情况下，你会注意到产量下降，意识到你的制冰机没有生产足够的冰来满足你的业务需求，然后机器就完全关闭了。如果你的制冰机完乐动体育在线登陆全停止制冰，而且不热，这可能是由于一个冰冻期或者其他可以的问题在我们的指南中排除故障．

乐动体育 赞助英超联赛Easy Ice在全国安装了超过25000台制冰机。乐动体育在线登陆我们对每一台安装的制冰机都进行详细的现场调查，以确保其年复一年的性能。乐动体育在线登陆我们想和你分享一些方法，如果你正在处理高温工作场所，你可以保持你的制冰机的性能。乐动体育在线登陆

小气候

许多人很难相信，在他们没有注意到的情况下，他们的气温可以攀升到100华氏度。这可能是真的。有时，储存制冰机的厨房或房间的总温度不是100华氏度，这仍然会出现问题。乐动体育在线登陆这是因为乐动体育在线登陆制冰机可以形成小气候机器周围的温度比环境的其他部分要高得多。

乐动体育 赞助英超联赛Easy Ice的研究表明，在距离制冰机不到5英尺的地方测量，通过制冰机的空气循环温度比室温高25度!乐动体育在线登陆

当制冰机在乐动体育在线登陆超过100度的温度下运行时，会出现很多问题，比如:

• 箱子里的冰会融化得更快
• 制冰机制不出足够的冰
• 对设备的损坏

热可以融化你储冰箱里的冰

热量对你的冰供应最明显的影响是冰储存箱里的冰融化。

一旦机器掉下一批冰，它就会留在箱子里，直到被铲走或最终融化。

而冰本是绝缘的，不是冰箱。它更像是你野餐时随身携带的硬塑料冷却器。如果这是一个冰箱，你的冰块将是一个固体块，而不是你需要的立方体。

只要有可能，你就可以把垃圾桶门关上，以减少融化的冰量。

冰箱门打开的时间越长，你的冰暴露在温暖空气中的时间就越多，储存的冰融化得也就越快。

现在您已经了解了热对制冰机的影响，让我们来确定是什么导致制冰机周围的温度达到100度。乐动体育在线登陆

机器周围的温度会导致制冰机制不出冰

导致制冰机过热的最明显的问题是房间里的热空气。乐动体育在线登陆来自环境的暖空气会与来自机器的热量混合，会造成大问题!

正如我们前面提到的，您希望室温在70华氏度，以帮助控制机器周围的温度。我们已经写了大量关于热和制冰机之间的关系的文章乐动体育在线登陆制作冰块率。看到我们的星崎制冰机制作指南乐动体育在线登陆而且马尼托沃克制冰机生产乐动体育在线登陆指南了解更多细节。

不管它是上升的夏天的温度或者加热设备，如烤箱加热环境，将机器安装在一个有中央空调的房间将允许你控制房间的温度。

保持室内温度在70度左右，最终会增加制冰量，降低能源成本，延长制冰机的寿命。乐动体育在线登陆

这就是为什么为你的制冰机选择正确的安装区域可以限制未来潜在的问题。乐动体育在线登陆在Ea乐动体育 赞助英超联赛sy Ice，我们在安装制冰机之前会进行详细的现场调查，以确定这些区域。乐动体育在线登陆在凉爽、温控的房间里安装制冰乐动体育在线登陆机可以延长制冰机的使用寿命，并减少昂贵的制冰机维修费用。

制冰机周围的通风乐动体育在线登陆

风冷制冰机使用风扇在制冰机前乐动体育在线登陆部吸进空气，穿过冷凝器冷却(即去除热量)用于制冰的制冷剂。

这台机器通过制冰机的后部排出热空气，制冰机的后部通常距离墙壁6-8英寸。

当暖空气撞击墙壁时，它会向四面八方移动。

然而，如果空气受到天花板、墙壁或其他设备的限制，它就会向吸入空气的风扇回流。

然后，热空气重新进入制冰机。乐动体育在线登陆正是这种“热空气再循环”最终导致了小气候。

我们在85度的厨房里见过这种情况。制冰机不乐动体育在线登陆断地使空气再循环，这迫使制冰机工作更久、更努力地制冰。所有这些工作导致装置产生更多的热量，这导致制冰机不能制冰。

为了防止这种情况，要确保制冰机的空间足够大乐动体育在线登陆乐动体育在线登陆冰机通风．如果制冰机太靠近墙壁或安装在一个橱柜或小房间里，缺乏气流会导致过度炎热的小气候。

盒子和杂物也会阻碍机器上方、下方或周围的气流，所以不要在机器上方或周围储存任何东西。

其他产热设备

如果制冰机靠近乐动体育在线登陆另一种发热设备，如熔炉或烤箱，其周围的空气可能达到100华氏度或更高。

在规划阶段，企业主通常会制定一份楼层平面图，其中房间里的每一件电器都有自己的特殊位置。

不幸的是，平面图通常不考虑累积热量。房间可能在纸上是“室温”，但加上电器、设备和人，温度就会迅速上升。

制冰机不制冰?安装是关键!

鉴于我们所知道的放置因素对制冰机性能的影响，在为制冰机选择位置时，请记住以下5个提示:乐动体育在线登陆

• 选择一个可以控制温度的房间，这样你就可以保持一个理想的温度。
• 确保房间内有适当的气流和通风，以保持稳定的室温，与建筑的其他部分一致，即使当制冰机不停地运行!乐动体育在线登陆
• 选择一个至少有6″墙间隙，12″侧间隙和18″头顶间隙的空间。
• 避免封闭区域，如壁橱或小隔间。
• 如果可能的话，将制冰机放置在与其他产生热量的设备保持一定距乐动体育在线登陆离的地方。

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