用于会议中心的工业制冰机
会议中心可能会挤满参加特殊活动的客人。在繁忙的会议期间,一个大容量的工业制冰机是为所有客人提供冰的最经济的方式。如果您的设施或会议中心需要制冰乐动体育在线登陆机,我们有商业制冰机可以满足您的制冰需求。我们的指导将告诉你选择制冰机的最佳方法。
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工业制冰机的类型
商用制冰机有多种风格和乐动体育在线登陆型号。有些非常适合服务员工,有些则是为自助服务而设计的。以下是会议中心最流行的制冰机款式:乐动体育在线登陆
冰的种类
为了满足商业需求,冰块有多种形状。会议中心需要一个大容量制冰机乐动体育在线登陆用慢慢融化的冰填满杯子。有一些很好的选择冰的形状会议中心:
如何确定会议中心的工业制冰机的尺寸
乐动体育在线登陆制冰机的分级比看起来要困难得多。根据活动的不同,会议中心可以接待大量的游客。你想要一个能跟上人群的大容量制冰机。乐动体育在线登陆以下是一些需要考虑的因素:
每日冰用量
你们的会议一天要经过多少冰?会议中心的独特之处在于,它们可以同时接待大量的游客,有时会持续几天。你要确保你有足够的冰来应对缓慢和繁忙的日子。
乐动体育在线登陆冰机冷凝器
工业制冰机使用制冷剂将水快速冷却成冰块。冷凝器是制冷剂冷却产生冰的重要部件。市场上有几种不同类型的冷凝系统:
风冷制冰机乐动体育在线登陆
风冷制冰机是市场上最受乐动体育在线登陆欢迎的系统。这些系统使用风扇将空气吹向冷凝器。这有助于冷却制冷剂,使空气远离制冰机,这样就不会过热。乐动体育在线登陆
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工业制冰机的安装要求
工业制冰机需要水、电、空间和排水系统来运作。以下是这需要付出的代价:
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排水
当冰融化时,它留下的水需要从工业制冰机排走。你的设施将需要有某种排水系统来完成这一点。地漏就是一个例子。其他一些机器可能需要一个墙壁排水管或立管,以释放多余的水从机器。几乎所有地方卫生法规都要求气隙在制冰机和排水管之间,所乐动体育在线登陆以具体细节请查阅当地法律。
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电
乐动体育在线登陆制冰机一般有115v和220v两种电压要求。小型商业制冰机需要115v才能运行。大型制冰机乐动体育在线登陆需要220v电源插座供电。不同的型号也有不同的安培需求,所以一定要检查你的产品规格表的细节。如果你没有可以为你的制冰机提供电源的插座,你需要雇佣一个电工安装一个。乐动体育在线登陆
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水
制冰机越大,生产一批冰所需的水乐动体育在线登陆就越多。商用制冰机乐动体育在线登陆每分钟需要3-5加仑的水。你需要一个水线可以满足您的机器用水需求。检查你的制冰机规格表,乐动体育在线登陆找出你的机器运行需要多少水。如果你没有能够满足你的模型的水需求的水管,你需要一个水管工来安装一个。
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空间
风冷制冰机通过将热空气乐动体育在线登陆释放到环境中来保持凉爽。如果制冰机太靠乐动体育在线登陆近墙壁或被杂乱的东西包围,热空气就会在机器周围徘徊,导致机器过热。乐动体育在线登陆制冰机制造商建议在制冰机的四面至少留出1英尺的空间。这包括机器的顶部。制冰机过热乐动体育在线登陆时,产生的冰就会减少。
工业制冰机用滤水器
根据你所在地区的不同,你当地的供水可能含有各种沉积物和矿物质。虽然这些饮料是完全安全的,但它们会伤害你的制冰机。乐动体育在线登陆乐动体育在线登陆冰机滤水器是限制进入制冰机的沉淀物和水垢数量的最好方法。乐动体育在线登陆以下是最常见的类型:
沉积物的过滤器
沉淀物过滤器将不需要的沉淀物吸附在你的供水系统中,所以你的制冰机只能接收最清洁的水。乐动体育在线登陆沉淀物过滤器是任何工业冰块制造商的必备品。这些过滤器大约每六个月需要更换一次。
磷酸墨盒
虽然这些不是技术上的“过滤器”,但它们确实有助于限制冰机中可收集的水垢数量。乐动体育在线登陆这些容器处理水,所以钙和镁沉积物不会结合形成水垢。大约每六个月,当磷酸盐开始用完时,这些粉盒需要更换。
碳过滤器
碳过滤可以追溯到古埃及。这些过滤器的工作原理很像沉淀物过滤器,在不需要的颗粒进入制冰机之前将它们捕获。乐动体育在线登陆这些过滤器还有额外的好处,可以过滤掉水中的氯,氯会影响冰块的口感。
清洁和消毒你的工业制冰机
如果你想保持安全和清洁的冰供应,你的工业制冰机需要例行的清洁和维护。霉菌和黏液会在你的制冰机或冰柜里形成,细菌或病毒病原体会让员工或客人生病。
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专业清洗
你的员工应该每天进行轻度清洁以消除细菌。专业清洁让它更进了一步。制冰机乐动体育在线登陆技术人员将拆卸制冰机,并用手清洁每个部件,清除机器上的任何霉菌或细菌。你应该每年安排至少2次专业清洁。
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霉菌和黏液
霉菌和黏液喜欢在阴暗潮湿的环境中生长。一个肮脏的制冰机乐动体育在线登陆可以很快成为这些生长的家园。每年保持两次专业清洁将有助于消除这些生长在你的自动制冰机.如果你的公司使用酵母,你可能需要考虑每年清洗两次以上。
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冰桶清洁
你的冰桶也很潮湿,会吸引霉菌和黏液。清洁你的箱子是特别重要的,因为你的冰块就放在那里。虽然霉菌和黏液对大多数人来说是安全的,但如果卫生检查员在你的垃圾桶里发现了霉菌和黏液,你就会陷入麻烦。
环境因素
制冰机周围的环境会直接影响它的性能。乐动体育在线登陆温度、多余的污垢等都会降低机器的生产速度。
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空气的温度
风冷制冰机需要空间将热乐动体育在线登陆空气释放到环境中。没有适当的通风在美国,空气被困住,在制冰机周围徘徊,导致制冰机过热。乐动体育在线登陆你应该在机器的每一面都留出至少1英尺的空间。
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通风
风冷制冰机在制冰时也会乐动体育在线登陆释放热空气。该机器的设计目的是通过通风口释放空气并将其分散到环境中。你需要确保机器周围有足够的空间让空气逸出。确保你在单位的所有方面至少有1英尺的空间。
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水的温度
所有制冰乐动体育在线登陆机都需要冷水制冰。水温越高,形成冰的时间就越长。工业制冰机的理想水温是50度左右。超过90度的温度会损坏机器。
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水条件
供水系统中的沉积物和矿物质会进入机器,损坏重要的制冰机部件。乐动体育在线登陆水过滤是处理不需要的沉淀物和来自高颗粒水的水垢的最好方法。
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清洁
肮脏的制冰机产生乐动体育在线登陆的冰比干净的制冰机少。如果你在一个会议中心经营一个厨房,烹饪时产生的灰尘和油脂会附着在冷凝器上,在单位内隔绝热量。这就减少了冰和潜在的损害。
一个会议中心的工业制冰机要多少钱?
会议中心经常有许多制冰机在设施周围的餐厅或自助服务站。乐动体育在线登陆一台小型台面制冰机的售价可低至1500美元。一台高产制冰机的售价可高达1万美元。与制冰机相关的还有一些隐性成本:
维护和清洁
工业制冰机每年至少应进行两次预防性维护和清洁检查。在这些访问期间,制冰机技术人员将对机器内外进行清乐动体育在线登陆洁、消毒和消毒。他们会检查潜在的问题,所以你可以避免将来昂贵的维修。
保养和清洁的平均费用约为300美元。
水过滤器
在任何制冰机安装过程中都应该添加水过滤器。乐动体育在线登陆高颗粒水会损坏制冰机。乐动体育在线登陆沉积物会堵塞机器内部的区域,矿物质会形成水垢。水过滤器的价格根据类型不同,在15- 100美元之间。用水特别困难的企业可能需要多个过滤器。
故障
根据问题的不同,制冰机的维修费用可能在几百美元到乐动体育在线登陆一千美元之间。以下是一些常见的制冰机维修及其费用的例子:乐动体育在线登陆
- 更换热气体阀门- $600
- 膨胀阀- 600美元
- 压缩机维修——1500美元
- 蒸发器维修- 2500美元
用于会议中心的高品质工业制冰机
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