为饮料分解冰块，一次一种饮料

招聘人才的公司最常问我们的一个问题是商用制冰机乐动体育在线登陆“我的餐厅或酒吧的饮料需要多少冰块?”

餐厅或酒吧的冰块需求有很多因素需要考虑。你们的机构有多大?一般一周有多少顾客上门?你的冰块需求包括酒吧和后院/厨房的使用吗?我们制定了一个全面的冰需求估算器，一般的经验法则是每个客户需要3磅冰。现在让我们深入一点，看看不同类型的饮料对冰的需求，帮助你选择最佳商用制冰机适合你的酒吧或餐厅。

按饮料和玻璃器皿类型分类的冰需求

饮料类型	所需冰磅数	冰块类型推荐
水和茶	1/4磅	新月多维数据集
石头杯鸡尾酒	1/4磅	新月多维数据集
经典鸡尾酒岩石玻璃杯	1/4磅	广场的多维数据集
苏打水	1/3磅	新月多维数据集
高杯酒眼镜	1/2磅	新月形或方形方块
动摇了鸡尾酒	3/4磅	新月多维数据集
混合/冷冻鸡尾酒	1/2磅	块冰
啤酒桶	5 - 7磅	新月多维数据集

注:这些是我们最好的近似值，可能会根据您的玻璃器皿而有所不同。

一旦你计算出了你的冰的总体需求，一定要再增加25%以防失误或其他用途。你的厨房也需要冰块吗?在餐厅里，你的厨师可能会重100磅。每天大量的冰用于冷却和冷却产品。所以，当你考虑餐厅或酒吧对冰块的总体需求时，一定要考虑到这些额外的用途。

最适合做饮料的冰

的冰的种类因为市场上的饮料不仅仅是个人喜好的结果。事实上，冰块的形状可以帮助保持饮料的味道，或者节省打翻产品的钱。

例如,新月冰有一个圆形的形状设计，让液体梯级轻轻地进入玻璃器皿。这样可以防止酒从玻璃器皿中反弹到吧台上。这些冰块也很窄，这使得饮料看起来更饱满，对顾客更有吸引力。

广场冰而且骰子冰是一些这是酒吧和鸡尾酒会最好的冰块．方形制冰机是一种很受欢迎的选择，因为它们可以产生冰块，提升经典鸡尾酒的外观。最棒的是，这些冰块很大，所以冰融化得更慢，而且不会稀释饮料，有助于保留饮料的味道。有一些很棒的酒吧和餐厅的柜台下制冰机产生这些类型的立方体。

我们相信金块制冰机为需要混合的饮料提供最好的冰，因为它可以使冰更软。更软的冰块会延长搅拌机的寿命和性能。另外,块冰在混合鸡尾酒和饮料中轻松地创造您的客户想要的“雪泥”。