寻找,识别和清洁制冰机蒸发器乐动体育在线登陆

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制冰机蒸发器板

最后更新于2022年7月14日下午12:39

所有制冰机最基本的功能都是一样的:制冰。乐动体育在线登陆然而,由于冰的品牌和类型繁多,在机器内部生产冰的技术方式也存在很大差异。制冰最重要的部件之一是制冰机蒸发器组件。乐动体育在线登陆蒸发器组件有不止一种风格,如果你想深度清洁你的星崎或其他品牌的制冰机,你首先需要知道你处理的是哪种蒸发器类型。乐动体育在线登陆

下面,我们将解释如何识别制冰机中的蒸发器组件。乐动体育在线登陆如果你选择自己进行制冰机深度清洁,你也可以使用这个博客来乐动体育在线登陆学习如何专门清洁蒸发器。有关如何清洁整个制冰机的信息,请阅读这些特定品牌的指南:乐动体育在线登陆

制冰机蒸发器的用途乐动体育在线登陆

打印并张贴这个清洁时间表!

按照以下免费清洁清单,保持您的机器处于最佳状态。

制冰机乐动体育在线登陆蒸发器也可以被称为冰冻结面,冰板,或冰盘。蒸发器是制冰机内形成冰的冷表面。制冰机蒸发器有两个组成部分:制冷管和水结冰的表面。乐动体育在线登陆

制冰机蒸发器组件的样乐动体育在线登陆式

蒸发器组件的样式与机器生产的冰的种类有关。蒸发器有两种风格-板式和桶式-以及板式风格的两种变化。如果你知道你的冰的类型和你的制冰机的品牌,你可以确定你的制冰机是包含桶式蒸发器还是板式蒸发器。乐动体育在线登陆

乐动体育在线登陆制冰机蒸发器桶

桶式蒸发器,也叫筒式蒸发器,可以在制冰机中找到生产乐动体育在线登陆片冰金块/ Cubelet冰.在这些蒸发器中,制冷管包裹在蒸发器缸的外面,冰在缸内结冰。

Hoshizaki, Manitowoc和Scotsman蒸发器桶由不锈钢制成,这很重要,因为这意味着你不必在清洁过程中使用镍安全除垢器。

乐动体育在线登陆制冰机蒸发器板

大多数生产其他类型冰的机器都包含一个蒸发器板。马尼托沃克制冰机蒸发乐动体育在线登陆器板可以在生产机器上找到骰子,一半骰子或者普通冰块。星崎制冰机用板式蒸发器生产新月冰.苏格兰制冰机包含蒸发器板,可以生产小冰块和中冰块。蒸发器板有两种样式:

  • 栅格电池板(苏格兰马尼托沃克)
  • 制冷管道在它的一边来回蜿蜒
  • 由镀镍铜制成
  • 平板(星崎)
  • 制冷管被两块板夹在中间,这两块板都是产冰面
  • 不锈钢材质

进入蒸发器组件

要识别和清洁制冰机蒸发器,这是制冰机的一个组成部分,您乐动体育在线登陆需要进入制冰机内部。要做到这一点,请阅读如何进入制冰机内部组件

蒸发器清洗装置

当我们使用“深度清洁”这个术语时,我们指的实际上是一个三步清洁过程:

  • 除鳞
  • 消毒
  • 消毒

除鳞是去除在制冰机内部部件上堆积的矿物沉积物(也称为水垢、碳酸钙或钙沉积物)的过程。乐动体育在线登陆蒸发器特别容易积垢。在清洁过程中清除所有水垢是很重要的,因为如果不这样做,水垢会更快地扩散。

消毒是杀死制冰机上的细菌、病毒和真菌等微生物的过程。乐动体育在线登陆

消毒去除表面的细菌,并创建一个保护免受污染的屏障。

乐动体育在线登陆制冰机清洗方案

在深层清洁过程的每一步,你都要使用不同的解决方案。以我们描述的方式使用正确的解决方案是至关重要的,因为它们是不可互换的。

除鳞的解决方案叫做除垢器。你可以在网上找到它,或者你可以从你的机器制造商那里购买。

消毒剂溶液需要更高浓度的化学物质和至少10分钟的湿接触时间,使其能够杀死危险的微生物,而不仅仅是消毒它们的表面。湿接触时间是指溶液在不干燥的情况下与制冰机组件接触的时间。乐动体育在线登陆一旦达到湿接触时间,溶液必须冲洗掉。

消毒的解决方案含有较低浓度的化学物质,并留在制冰机组件上风干。乐动体育在线登陆Scotsman和Manitowoc都出售用于特定机器的制冰机消毒乐动体育在线登陆液,但你不必购买他们推荐的解决方案。

有关如何混合和稀释消毒剂和消毒剂的信息,请参阅所购买产品的说明。注意准确混合消毒(高化学比例)和消毒(低化学比例)。

如何对制冰机蒸发器进行除垢乐动体育在线登陆

博客顶部链接的清洁博客详细说明了如何为制冰机除垢,但有一个关键事项需要注意,蒸发器的结构因品牌而异。乐动体育在线登陆

苏格兰人网格细胞制冰机蒸发器由镀镍铜制乐动体育在线登陆成。镍会被刺激性的化学物质损坏,所以你必须使用镍安全的清洁溶液。马尼托沃克蒸发器需要金属安全的清洁剂,你可以从制造商那里购买,以确保你得到的是正确的。星崎板蒸发器可以使用更强的化学物质,因为它们是由不锈钢制成的。

如何对制冰机蒸发器进行消毒和消毒乐动体育在线登陆

消毒和消毒过程执行类似;然而,它们在上面提到的三个方面有所不同:

  • 化学品稀释率
  • 湿接触时间
  • 冲洗vs.风干

如何开始清洗制冰机蒸发器乐动体育在线登陆

一旦你找到了制冰机蒸发器组件,检查以确保没有任何乐动体育在线登陆冰粘在上面。如果你的制冰机有乐动体育在线登陆网格式蒸发器,你可能需要拆除水幕,看看是否有冰粘在蒸发器上。如果是这样,您可以启动手动收集。

这可以通过触摸板或触摸屏在较新的机器上完成。如果你有一台较旧的机器,没有明显的方法来启动人工收集,考虑让制冰机技术人员在加热过程中为你清洁蒸发器乐动体育在线登陆乐动体育在线登陆制冰机服务约会。

如何对栅格式蒸发器或平板蒸发器进行除垢、消毒和消毒

将制冰机开关转到“乐动体育在线登陆清洁”或“清洗”位置,这样水箱就会充满水。新的制冰机将乐动体育在线登陆在触摸板或触摸屏上有一个“清洁按钮”。如果你的制冰机既乐动体育在线登陆没有拨动开关,也没有指示清洗或清洗的按钮,请参阅制冰机手册,以确定如何填充水库。

一旦水库满了,按照以下步骤:

  1. 将制造商批准的溶液添加到水箱中,使其在水循环中循环。提示:每个步骤使用的解决方案都是不同的。参考上面的解决方案部分。
  2. 在完成这个循环之后,启动蓄水池来填充和冲洗三次,在某些情况下,根据您的机器品牌和型号,这将是自动的。
  3. 接下来,拆卸水回路组件。把零件拿到水槽里,用装满除垢剂和水对半溶液的喷雾瓶进行彻底清洁,用刷子擦洗,然后漂洗。
  4. 所有可见的鳞片消失后重新组装。

如何消毒栅格式蒸发器或平板蒸发器

要消毒制冰机蒸发器,请执行上面的步乐动体育在线登陆骤一和步骤二,但这一次,使用消毒液。至少循环10分钟。这10分钟的湿接触时间是进行消毒的必要条件。冲洗周期也很重要,因为在再次使用制冰机之前,必须冲洗掉高浓度的化学物质。乐动体育在线登陆

请确保您仍然遵循我们品牌特定博客中的清洁指南,对制冰机和冰桶的其他部件进行消毒。乐动体育在线登陆这些说明只适用于蒸发器。

如何消毒栅格式蒸发器或平板蒸发器

为了对制冰机蒸发器板进行消毒,消乐动体育在线登陆毒液在湿接触时间内循环两分钟。之后不要执行冲洗步骤,因为该溶液是为了在蒸发器表面干燥。让所有部件风干后再开始制冰。丢弃第一批生产的冰。

如何对片状或软冰蒸发器进行除垢、消毒和消毒

片状、块状或Cubelet制冰机蒸发器的过程略有不同。乐动体育在线登陆在每个阶段(除垢、消毒和消毒)使用适当的溶液,请遵循以下说明。

  1. 你要先把溶液加入储水池,然后再往里面注水。当你启动时,水将充满水库和蒸发器桶。
  2. 在处理过程的每个阶段,您将让每种溶液静置适当的时间:20分钟用于除垢,10分钟用于消毒,2分钟用于消毒。
  3. 在除垢步骤中,您可以拆卸、擦洗和重新组装制冰机组件,包括冰筒和冰喷口,就像上面的蒸发器板说明一乐动体育在线登陆样。
  4. 务必在除垢和消毒阶段之后进行三次冲洗(填充和排水)。
  5. 另一个区别是,我们建议在清洁过程完成后丢弃前10分钟的制冰过程。

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