如何让你的制冰机生产更多的冰

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最后更新于2022年10月28日上午10:48

想知道如何让你的制冰机生产更多的冰吗?许多企业主打电话给我们,说他们的商业制冰机不像以前那样生产了。这是我们易冰店常见的问题,但90%的情况下,不是机器坏了。乐动体育 赞助英超联赛

许多环境问题都会导致你的冰供应量减少。忽视也是一个主要因素,可以降低你的表现商用制冰设备

下面是一些你可以做的主要事情,让你的制冰机为你的生意生产更多的冰。

修复或防止制冰机减速乐动体育在线登陆

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保持冰供应和延长您的制冰机使用寿命与我们的内部方法。

不要忽视预防性维护

预防性维护是确保制冰机性能并使制冰机生产更多冰的最佳方法之一。乐动体育在线登陆

乐动体育在线登陆制冰机是一种复杂的机械。有很多问题会导致它们失去性能。

在进行预防性维护呼叫时,呼叫人员将挂断电话乐动体育在线登陆制冰机技术员会把机器里里外外检查一遍。他们还会进行诊断,以确保机器按照规格运行。

如果技术人员注意到机器有问题,他可以在问题变得更严重之前提醒你。

通常,企业主不知道他们的机器出了什么问题,直到为时已晚。

预防性维护不仅可以让你的制冰机生产更多的冰,还可以节省维修费用。就制冰商而言,问题越严重,修复成本就越高。

我们包括两次预防性维修访问在所有的乐动体育在线登陆制冰机租赁.我们发现,这使制冰机处于最佳状态,并延长了机器的乐动体育在线登陆寿命,远远超过了它的估计寿命。

也不要忽视专业清洁

一个脏制冰机乐动体育在线登陆比干净的冰产生的冰少。这对于风冷制冰机(最常见的类型)来说尤其如此。乐动体育在线登陆

当这些机器运行时,它们会吸入空气来冷却机器的内部工作。任何颗粒,如灰尘,污垢,油脂,酵母,或面粉漂浮在空气中,将进入机器。最终,这些污垢会聚集在至关重要的乐动体育在线登陆制冰机部件,在机器内部隔热,降低你的产冰率(后面会详细介绍)。

给你洗乐动体育在线登陆制冰机的空气过滤器大约每两周,你就会有第一道防线来抵御空气中的颗粒,以及如何帮助你的制冰机制更多的冰。

专业的清洁也非常重要。乐动体育在线登陆制冰机技术人员将从内到外清洗机器,以确保重要制冰机部件上没有灰尘和碎片。这也有助于为客户和员工保证冰块供应的安全和卫生。

乐动体育 赞助英超联赛易冰的订阅包括每年两次专业清洁,以保持最佳的工作状态。

检查空气温度

这是制冰机开始放慢速度的最常见原因之一。乐动体育在线登陆制冰机制造商根据制冰机使用的空气温乐动体育在线登陆度和水的温度来评估制冰机的产冰量。

风冷制冰机乐动体育在线登陆吸入空气以帮助冷却冷凝器并将热量排出机器。如果制冰机周围的空气已经是温暖的,那么制冰机乐动体育在线登陆将需要更多的时间来冷却并产生一批冰。

理想情况下,商用制冰机应在70至90华氏乐动体育在线登陆度的温度下工作。再高一点,你就会注意到机器生产的冰开始减少。对于那些将制冰机安装在高温厨房或烤箱或散热器等产热设备附近的企业主来说,这是一个非常常见的问题。乐动体育在线登陆乐动体育在线登陆安装在空调很少的工厂的制冰机也面临这个问题。

那么,如果你的制冰机在炎热的房间里,你怎么才能让它制更多的冰呢?如果机器在一个温度可控的房间里,降低温控器,使温度在70到90度之间。如果制冰机靠近一个热的器具或在一个没有空调的房间里,你可能想要叫一个合格的制冰机技术人员把机器安装在一个较冷的地方。乐动体育在线登陆

你的生意变得更火了吗?这篇博客解释了温暖的环境是如何危害冰的产生的(以及如何应对!)

检查制冰机周围的空间乐动体育在线登陆

仅仅因为房间里的空气在70到90度之间并不意味着你的制冰机周围的空气也一样。乐动体育在线登陆风冷制冰机在运行时释放乐动体育在线登陆热量。如果制冰机周围没有足够的空间,热量就会被直接困在设备周围。乐动体育在线登陆当制冰机吸入空气降温时,困在制冰机周围的热空气会重新回到设备中。乐动体育在线登陆在易冰,我们称这乐动体育 赞助英超联赛种现象为a小气候,当热空气在整个机器中不断循环时。

那么,你应该腾出多少空间来让制冰机制作更多的冰呢?我们建议在机器的所有侧面留出至少1英尺的空间——包括机器顶部和天花板之间。如果你能提供超过一英尺的空间,那就更好了!

这包括杂物,如盒子或其他固定装置。如果你的制冰机附近或上面有一堆容器,把它们搬到其他地方是个好主意。乐动体育在线登陆

检查进水温度

这比检查你的空气温度要难一点。

高水温也会显著降低制冰机生产的冰量。乐动体育在线登陆水越热,机器将其冻结成冰的时间就越长。另外,许多乐动体育在线登陆制冰机部件在进行下一个循环之前,测量水的温度。水冷却的时间越长,机器产生的冰就越少。

检查水温很容易。在制冰机的同一条线上找一个供水设备,比如水槽。乐动体育在线登陆将水运行大约一分钟,将管道中剩余的温水排出。使用肉类温度计或简单的普通探针温度计,让水在探针上运行大约一分钟。

你想让水的温度在50到90度之间。任何温暖的地方,你都可以考虑找个水管工。

自然气候炎热的地区将看到更温暖的海水。水管工有时可以对管道进行绝缘处理,如果管道暴露在直接高温下,则可以移动它们。

热水迁移是另一种可能导致热水进入制冰机的情况。乐动体育在线登陆当制冰机安装在商业厨房使用的预冲洗喷雾器的同一条水管乐动体育在线登陆上时,我们经常看到这种情况。如果员工不小心让预冲洗喷雾器里的热水开着,水就会流到制冰机上。乐动体育在线登陆同样,如果你怀疑高水位迁移,最好打电话给水管工。

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